【お酒の感想】鳥飼 – 爽やかな香りのフルーティ焼酎をソーダ割りで

満足度：　9点/10点満点　★★★★★★★★★☆

 

概要

熊本県・人吉市の鳥飼酒造を代表する焼酎。癖がなく、スッキリとした飲みやすさが特徴の米焼酎。

 

データ

蔵元	株式会社鳥飼酒造
原材料	米・米麹
度数	25%
蒸留	減圧蒸留

 

大船の海鮮居酒屋で飲んだ焼酎

この日は奥さんとブラブラ鎌倉市の大船駅付近をブラブラ。晩御飯は「大船 天然や」という海鮮居酒屋で食べた。こちらはGo To Eatの対象なのでお得に食事をすることができる。とりあえず最初はビールを頼み、2杯目何にしようかとメニューを眺めていると「ソーダ割がおすすめ」と書かれた鳥飼という米焼酎を発見。

そういえば焼酎のソーダ割ってあまりお店で飲まないな～と思って注文してみた。

 

爽やかな香りの米焼酎をソーダ割りで

ほどなく運ばれてきた鳥飼のソーダ割り。飲もうとするとふわっとフルーティな香りがする。ソーダ割りにしているので、炭酸の泡に運ばれて、より香りが引き立っている気がする。

口に含むと、これまたお米の甘さがふわっと口の中に広がって鼻に抜けていく。これはかなりうまい。一般的な焼酎より焼酎特有のアルコール感が弱いのでやや物足りなく感じる気もするが、これなら普段焼酎は飲まない人や、日本酒好きな人も飲みやすいと思う。お寿司と一緒に頂いたが、後味がスッキリした焼酎なので生魚とも相性が良い。

普段は居酒屋であまり焼酎は頼まないが、好みのお酒と出会うことができて大満足。帰ってからブログに書くために少し調べたがAmazonや楽天でも評価が高く、ファンが多いお酒のようだ。

そもそも居酒屋に来たのも久しぶりだったので、楽しくお酒を飲むことが出来た。こちらの大船 天然やというお店も落ち着いて綺麗な雰囲気のお店だったし、料理も美味しかった。大船に来たらまた寄りたい。