満足度: 9点/10点満点 ★★★★★★★★★☆
概要
群馬県・川場村の酒蔵で造られている銘酒。辛口でエレガントな味わいが人気のスパークリング純米醸造酒。
データ
永井酒造 | |
兵庫県三木市別所産山田錦100% | |
15度 | |
1500円程度(近所の酒屋で購入) |
透き通った美しい青い酒瓶についつい手が伸びる
近所の商店街の酒屋で見つけ、その見た目の美しさについつい手が伸びてしまった。
スパークリングの日本酒は結構好きだし、日本酒度は+8とかなり辛口なので、私好みのキリっとした味わいを予感して購入。
さっそくフタを開け…うわぁぁぁぁぁぁぁ!
冷蔵のお酒なのでしっかり冷やしたのち、いざ飲んでみる。「噴き出し開栓注意!」という刺激的な注意書きがあるが、泡が怖くて酒が飲めるか!そう思ってフタを開けようとすると…
うわぁあああああ!泡が吹き出しそうになり慌てて締める! 何度も吹き出しそうになりつつも、ふたを開け閉めしながら何とか開栓。心を落ち着けて、いざ飲まん。
フルーティでキリっと爽やか、だけどお米の味もしっかり
お猪口に注いでみると、にごり酒らしく白濁している。おちょこの底の蛇の目も見えない。
飲んでみると辛口なのにフルーティな味わい!炭酸も相まって、かなり爽やかな飲み口になっている。その一方で酒を白濁させているオリからはお米の味を感じて、しっかり日本酒飲んでるぞ~!という気持ちになる。
これはかなり私好みのお酒。開栓時の面倒くささはあるものの(笑)、購入して大正解。食事中はもちろん、爽やかなので食後の一杯にももってこいのお酒だった。