【お酒の感想】純米吟醸辛口スパークリング水芭蕉 - 噴き出す泡！爽やかフルーティな味わい

満足度：　9点/10点満点　★★★★★★★★★☆

群馬県・川場村の酒蔵で造られている銘酒。辛口でエレガントな味わいが人気のスパークリング純米醸造酒。

近所の商店街の酒屋で見つけ、その見た目の美しさについつい手が伸びてしまった。

スパークリングの日本酒は結構好きだし、日本酒度は+8とかなり辛口なので、私好みのキリっとした味わいを予感して購入。

冷蔵のお酒なのでしっかり冷やしたのち、いざ飲んでみる。「噴き出し開栓注意！」という刺激的な注意書きがあるが、泡が怖くて酒が飲めるか！そう思ってフタを開けようとすると…

うわぁあああああ！泡が吹き出しそうになり慌てて締める！　何度も吹き出しそうになりつつも、ふたを開け閉めしながら何とか開栓。心を落ち着けて、いざ飲まん。

お猪口に注いでみると、にごり酒らしく白濁している。おちょこの底の蛇の目も見えない。

飲んでみると辛口なのにフルーティな味わい！炭酸も相まって、かなり爽やかな飲み口になっている。その一方で酒を白濁させているオリからはお米の味を感じて、しっかり日本酒飲んでるぞ～！という気持ちになる。

これはかなり私好みのお酒。開栓時の面倒くささはあるものの（笑）、購入して大正解。食事中はもちろん、爽やかなので食後の一杯にももってこいのお酒だった。