【お酒の感想】オルヴァル ORVA - どっしりとした苦みとともに広がるフルーティな修道院ビール

満足度：　8点/10点満点　★★★★★★★★☆☆

修道院で造られる「トラピスト・ビール」の一つである。その中でも最高峰と言われるオルヴァルは、ベルギーのオルヴァル修道院内のブリュワリーで醸造された、ホップのフルーティな香りと苦みが特徴のビール。

製造元	オルヴァル醸造所 (修道院内）Brasserie d’Orval
原材料	麦芽、ホップ、糖類
度　数	6.2%
価　格	600～1200円程度（ネットで調査した価格）

アメリカの空港で飛行機待ちの時に飲んだビール。その時は適当に選んだけど、ベルギーの修道院でつくられた由緒あるビールらしい。専用のグラスになみなみと注がれたビールからは、フルーティなホップの香りが漂ってくる。

口に含むと、まず印象的なのはホップのフルーティな香り。口の中にジワ～と広がった後から、段々と苦みが湧き上がってくる。苦みの強いビールはそこまで好きではないが、不思議と嫌いではない味。このビールの持つ芳醇な香りと、苦みだけではないしっかりとしたコクがある後味が、私の舌と相性が良いようだ。

日本でも手に入るようだし、なかなか良いビールと出会えた。