満足度： 7点/10点満点 ★★★★★★★☆☆☆
概要
松竹梅白壁蔵「澪」は、お米のほのかな甘みとほどよい酸味が特長のスパークリング清酒。そんな澪に、ふんだんに金箔を入れたのが「 松竹梅白壁蔵 澪 GOLD」。
データ
| 宝酒造株式会社 | |
| 米(国産)、米麹(国産米）、金箔 炭酸ガス含有 | |
| ５度 | |
| 日本酒度−70／酸度4.0 | |
| 300mlで600円程度（記事作成時のネットでの調査） |
しゃぶしゃぶ温野菜で飲み放題！
通常の澪と同様、しゃぶしゃぶ温野菜の飲み放題プランで選択できたので頼んでみた。これで澪シリーズは3種類目。お酒としては通常の澪とほぼ同じようだが、ふんだんに金箔が入れられているのが澪ゴールドの特徴。
華やかな金箔がグラスを舞い踊る
瓶の状態だと金箔が底に溜まっているので、しばらく瓶を逆さまにしてからグラスに注いでみる。炭酸の泡で写真だとわかりにくいが、グラスの中を金箔が舞い踊っているさまは非常に美しい。炭酸の泡で金箔がしっかり動いて見えるので、よく考えられているなぁと感心した。
ちょっとしたプレゼントにぴったり
ちなみに、味も香りもやはり澪と差はない。澪に視覚的な美しさを加えたお酒のようだ。私はお酒を飲むときは、味覚だけでなく嗅覚や視覚も含め、全感覚で楽しみたいと思っているので、こういう遊び心は嬉しい。華やかな雰囲気のお酒で高級感もあるので、贈り物にもぴったりだと思う。
ただし、甘みはかなり強いので、通常の日本酒とは別物のお酒だと考えた方が良い。
