【お酒の感想】赤濁(あかにごり)- 美しいルビー色のリッチなビール

投稿日:2019年6月16日
最終更新日:2019年6月16日

満足度: 9点/10点満点 ★★★★★★★★★☆

概要

大麦麦芽をローストし、ルビー色に輝く色合いと風味をつくり出す特別酵母によって醸造されたビール。リッチでスムーズな味わいに加えて、クラフトホップにより芳醇でフレッシュな香りが特徴となっている。

 

データ

製造元
 日本ビール株式会社
原材料
 大麦麦芽、ホップ
度 数
 5.5%
価 格
 300円(コンビニでの値段)

 

レビュー

特徴的な逆さ向きの缶

コンビニで異彩を放っていたのでついつい手に取ってしまった缶ビール。というのもこのビール、飲み口側が下になっている。また、飲み口側にビニールの蓋がしてある。コストをかけてでも美味しく飲んでもらうためにこだわる、そんんな意気込みを感じる。

iTQi2016というベルギーのブリュッセルにある審査機関で、三ッ星を獲得しているとのこと。これは期待が高まる。

 

香りは意外とすっきり

グラスに注ぐと、名前にたがわず美しいルビー色。たまに見る琥珀ビールよりも赤みが強く、かなり綺麗な色で視覚も楽しませてくれる。

意外だったのは、すっきりした香り。ロースト感のあるこうばしい香りかと思ったが、柑橘系のフルーティさを感じる、ほのかな香りがする。濃厚ビール好きの私としては、飲み口のこってりさが気になるところだが、果たして……。

 

濃厚な飲み口と後を引くマイルドなコク

飲んでみると……これはうまい! まず飲んだ瞬間、香りからは想像しなかったロースト感とリッチさが舌を包む。後味も苦みはあるものの、マイルド感があるので飲みやすく、飲み込んだ後もじんわりと口の中にこうばしい風味が残る。これはかなり私好みのビール。

ただ、個人的にはもう少しこうばしさが強くても良かったかな。ビールと一緒にパッケージの写真を撮るときに逆さまになってしまうのも少し残念だが(笑)、とても美味しく美しい、個性的なビールだった。

 

2+

投稿者: wakky

映画と旅行が大好きなエンジニア。お酒、ゲーム、読書も好き。

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