【お酒の感想】ヴァイエンステファン コルビニアン (Weihenstephaner korbinian)

投稿日:2018年5月10日
最終更新日:2019年5月7日

満足度: 6点/10点満点 ★★★★★★☆☆☆☆

ヨコハマフリューリングスフェスト2018で飲んだ黒ビール。ヴァイエンステファンはドイツの古い醸造所で、1000年以上もの歴史があるらしい。さすがビールの本場。

ヴァイエンステファンの販売ブース自体も人気のようで、いくつかのビールは売り切れていた。ALC 7.4%ということで、なかなか強そうなビール。


ビールの色は濃く、こうばしい香りが漂う。

口に含んですぐ、ローストされた麦芽の香ばしさが口の中に広がる。甘みも強いけど、苦みとアルコールもしっかりと感じる後味になっている。私が黒ビール自体好きというのもあるが、なかなか美味しいビールだった。

ただ個人的には、もう少しクリーミーな黒ビールの方が好きかも。


投稿者: wakky

映画と旅行が大好きなエンジニア。お酒、ゲーム、読書も好き。

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