【お酒の感想】海の向こうのビアレシピ〈芳醇カシスのまろやかビール〉

投稿日:2018年5月29日
最終更新日:2019年5月7日

満足度: 3点/10点満点 ★★★☆☆☆☆☆☆☆

近所のコンビニで並んでいたので購入。カシス風味のビールらしい。

「新定義ビール」という文言に、知的好奇心がそそられる。注いでみるとビックリ。赤い!ロゼワインと赤ワインの中間のような色をしている。

しかし、見た目より香りは強くない。もう少し強烈なカシスの香りがするかと思ったが。期待と不安を胸に、いざテイスティング。

……う~ん、なんだろこれ。ビール風味のフルーツ系カクテルといった感じで、ビール特有の苦みや風味は少ない。というかなんか味が薄い。肝心のカシスの味も大したことは無く、底が浅い味という印象。ズバリ言ってしまうと、おいしくは無い。

もしかしてチャレンジングな製法を採用しているのかもしれないけど、味としてはあまり伝わってこなかった。ビールの苦みや風味が嫌いな人には受けるかもしれないが、普段ビールを飲む人間には物足りない。グラスに注いだ時はかなり期待したんだけど、少しガッカリだった。


投稿者: wakky

映画と旅行が大好きなエンジニア。お酒、ゲーム、読書も好き。

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